我校进行夏季食品安全检查
发布日期：2020-05-19 作者：曹钰 阅读次数：
为进一步加强夏季校园食品安全工作，防范食物中毒等食品安全事件发生，5月19日，陈军副校长、总务处裴智武主任对校内食堂食品安全进行突击检查。
陈军副校长一行实地查看了学校餐厅，对餐厅的食品安全管理制度、操作间环境、从业人员健康管理、厨具餐具的清洗消毒、食品原材料采购储存、食品留样、消防安全等情况，进行了细致的检查。从检查情况来看，学校餐厅制度健全、监管到位，食品安全总体情况良好。
陈军副校长强调，食品安全无小事。食堂管理人员要高度重视食品安全，严格管理，规范操作，落实各项食品安全制度，确保学校食堂食品安全监管全覆盖，切实保证师生用餐安全。
作者：曹钰
编审：王忠俊 终审：韩党卫